Admin | Дата: Суббота, 04.07.2009, 00:58 | Сообщение # 1 |
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 1810
Медали
| Вкус получается очень интересный - слегка кисловатый и сладкий одновременно. Состав
1 шт. - куриное филе, 3 шт. - яйца, 1 шт. - луковица, 200 гр. - кураги, 2-3 шт. - маринованный огурец, майонез
Приготовление
Куриное филе отварить. Лук необходимо замариновать: Режим его крупными полукольцами (кто как любит, можно и тонкими), затем ошпариваем его кипятком, когда немного постоит, минут 5, маринуем его в уксусе и щепотке соли. Курагу заливаем кипятком на 15 минут, что бы фрукты раскрыли весь свой аромат. Все ингредиенты необходимо порезать среднего размера соломкой, у огурцов лишнюю влагу лучше отжать. Соединяем все вместе и заправляем майонезом.
|
|
| |